泡绿茶的水温多少度

2021-11-06 15:37 生活妙招 投稿:运河边百科网

泡绿茶的水温最好是80℃~85℃水。绿茶被称为不发酵茶,保留了大部分原本新叶的营养物质,茶叶越嫩越绿,冲泡的温度就不能过高,温度过高容易破坏绿茶本身的营养物质,味道也会带苦。

泡绿茶的水温多少度


水温控制在80℃~85℃,茶与水的比例是1比50就可以了,冲泡时间2-3分钟就可以饮用了。

冲泡绿茶最好是用瓷杯,可以最好的保留原本绿茶的味道,没有其它杂味。

绿茶中含有咖啡碱等物质,不建议孕妇饮用,以免对孕妇和宝宝造成影响。

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