芒果有股怪味可能是芒果未成熟的苦涩感,也可能是芒果过于成熟从而发酵形成的酒精味,一般已变质,不建议继续食用。此外,芒果含有甘油三酯,具有刺激性味道,再加上芒果的维生素C含量较高,因此芒果的味道较为特殊。
2022-10-08