木薯粉热量高么

2021-11-06 15:25 生活妙招 投稿:运河边百科网

木薯粉的热量属于比较高的,木薯粉中含有淀粉,每100克木薯粉汁中含有约360大卡的热量,所以吃的时候要适量食用。木薯粉又称树薯粉,它是从树薯根部提炼而成的淀粉,由于种植木薯种植较容易,所以其价格相对也较便宜。

木薯粉热量高么


木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科,它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。

木薯粉无味道、也无余味,因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。

木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料等食物以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。

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