牛肉和猪肉有什么区别

2021-11-06 15:21 生活妙招 投稿:运河边百科网

牛肉和猪肉的区别在于外观不同、营养价值不同、吃法不同、价格不同。牛肉多数是瘦肉,肉的纹路很长,颜色属于深红色。猪肉既有肥肉又有瘦肉,肉的密度较大,颜色属于淡淡的红色。

牛肉和猪肉有什么区别

牛肉蛋白质含量高,脂肪含量少。

牛肉中的铁、锌、钙等微量元素比猪肉高。

猪肉中的抗生素是牛肉的5倍。

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