杏鲍菇坏了是什么样

2021-11-06 15:14 生活妙招 投稿:运河边百科网

杏鲍菇坏的时候会呈暗褐色,菇面或菌盖会变成深褐色或黑褐色,质地发黏软烂,有明显发酸、发臭的味道。杏鲍菇坏掉之后,其中含有大量的细菌、霉菌等微生物,会产生有害物质,如果误食,会损伤机体健康。

杏鲍菇坏了是什么样

杏鲍菇的菌盖为圆碟状,表面有光泽,平滑、干燥,直径以2—3厘米为佳。

杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、叶酸、核黄素、维生素以及多种矿物质。

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