煮熟的肉能冷冻保存吗

2021-11-06 15:14 生活妙招 投稿:运河边百科网

煮熟的肉能冷冻保存,建议用保鲜袋装好再冷冻。煮熟的肉在放入冰箱冷冻前需要充分凉透,否则肉质容易发生变化,而且带入的热气会使冰箱内的水蒸气凝集,促使霉菌生长,导致不能达到好的保存效果。

煮熟的肉能冷冻保存吗

冷冻后的食品需要回锅加热。因为冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,不能彻底消灭它们。

食品解冻后不宜再次冷冻,反复冷冻食品会使食物的营养成分流失。

冷冻食品解冻时不宜采用温热水浇淋、浸泡等方式强制解冻,以免影响食品质量。

声明:运河边百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系站长删除。
加载中...