大米粥的做法

2013-01-29 07:49:30 熬粥知识 投稿:运河边百科网
关于大米粥的做法大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体的介绍一下。

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大米粥

非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧

大米粥的材料

食材主料大米适量辅料黄瓜适量

大米粥的做法

1 锅里放入足量的水,大火烧至锅里发出响声,水似开非开。大米用清水冲洗一遍,放入锅中

2 用勺子将大米搅拌几次往锅里加入一滴食用油,用大火熬煮

3 煮至锅里的水再次烧开,表面有浮沫飘起,用勺子将浮沫撇净

4 用勺子将锅里的大米再朝一个方向搅拌几次,转小火慢慢煮制,期间要间隔用勺子再朝一个方向搅拌几次

5 直到锅里的大米煮至软烂

6 转中大火,一边用勺子朝一个方向搅拌粥体,一边熬煮约10分钟至粥体浓稠

7 黄瓜洗净,用削皮刀轻轻刮去外皮

8 用刀把黄瓜先切成薄片分切成细长条,再切成小丁

9 切好的黄瓜丁放入锅中

10加入适量的食盐调味

11 用勺子搅拌1~2分钟关火即可

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