超级好吃的曲奇做法大全

2022-11-27 08:36 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 超级好吃的曲奇菜谱图解

40克牛奶和80克白砂糖,用小锅加热到糖融化,不用煮到沸腾,糖完全融化就可以,放凉备用

2 超级好吃的曲奇菜谱图解

室温软化好黄油,软化到软膏状,就是用手指能轻易戳出洞。用电动打蛋器把黄油打到发白

3 超级好吃的曲奇菜谱图解

黄油打到发白后,分次加入糖水,打到黄油表面有光泽

4 超级好吃的曲奇菜谱图解

筛入低筋面粉,继续加入杏仁粉和盐,如果杏仁粉太粗,就不用过筛了

5 超级好吃的曲奇菜谱图解

用刮刀翻拌到无干粉就立刻停止搅拌,以免面粉出筋

6 超级好吃的曲奇菜谱图解

裱花嘴放进裱花袋,裱花嘴选自己喜欢的就行

7 超级好吃的曲奇菜谱图解

用一个高点的容器,套入裱花袋,把面糊装进裱花袋

8 超级好吃的曲奇菜谱图解

挤出花型,烤箱170度预热

9 超级好吃的曲奇菜谱图解

170度,中层,20分钟

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