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面包机先液体再固体。倒入牛奶,打入鸡蛋。我用的是红糖块,所以用牛奶加热融化红糖,晾凉再加其他料。要是用糖粉直接放入面包机就行
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加面粉
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加荞麦粉
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一角放盐,中间放酵母
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面包机揉面功能20分钟。黄油称重备用
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揉面中
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再静置十分钟,加入黄油,再揉面20分钟
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揉好的面团取出整形,再放入。不介意样子的这步可以省略
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加盖锡纸,发酵一小时
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发酵好了,刷蛋液撒芝麻在这步完成。烘烤功能40分钟
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出炉了。香香香,飘了一屋子的香味儿
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倒扣凉凉,俩小时后可以食用了
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格琳诺尔,高原杂粮轻体健康