1
准备食材
2
3
热锅冷油,放豆腐进去煎至两面微黄或金黄(看个人喜好)
4
中小火,倒入鸡蛋液煎凝固(火大了,尴尬脸)
5
煎好的鸡蛋和豆腐装盘备用
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加点食用油,倒入海鲜茹和西红柿翻炒一会儿
7
倒入煎好的鸡蛋和豆腐,加点水焖煮一分钟
8
加入食用盐和蚝油翻炒(我这里加入的盐是粗盐,粗盐和细盐的用量是不一样的。)
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加咖喱粉翻炒均匀就可以出锅啦~