1

柚子皮用盐反复搓几次,再用清水冲洗, 再把柚子皮白色部分去掉,只留一层薄薄的皮
2

将柚子皮切碎
3

取一个稍大的容器打入鸡蛋
4

加入玉米油和红糖并用手动打蛋器搅拌均匀
5

分别筛入低筋面粉,黑麦粉,无铝泡打粉
6

加入柚子皮,燕麦,杏仁片,并用橡皮刮刀搅拌,再用手揉成面团
7

分裂每个大20克的小面剂子,均匀放在烤盘上
8

用手将面团按扁3
9

放入预热好的烤箱170度烤20分钟