1

大米洗净泡软
2

大米倒入豆浆机中,加入清水打成米浆
3

瘦肉剁碎加适量盐拌匀,鸡蛋打散,生菜切细
4

锅中水烧开,盘上刷一层花生油
5

倒入一汤勺米浆,放入肉末、鸡蛋液和生菜,盖上锅盖蒸3分钟左右
6

蒸好后,用刮刀沿着边缘卷起,然后放入干净的盘子里即可!