1
梅干菜提前一天泡水，备用
2
四季豆去筋去头尾，折成适口的段，洗净，备用
3
洋葱切丁、姜切丝，备用
4
热锅冷油
5
加入四季豆炒煸炒至微微变色
6
加入洋葱、姜，爆香
7
放入梅干菜炒散，加入酱油、盐、糖炒匀
8
加入水在翻炒1~2分钟
9
出锅盛盘即可。
