1

莴笋干温水泡2小时,青红辣椒切圈,姜切片,青蒜斜切段
2

腊肉水煮15分钟,切薄片
3

锅中少许油,姜、蒜白爆香,下腊肉煸出油脂
4

放莴笋干、青红椒圈爆炒1分钟
5

2勺生抽调味,最后撒蒜叶