1
蛤蜊尖是半干的，提前用水泡软。猪肉肥瘦分开切小丁，姜切末
2
先把肥肉小火炼出油
3
放入姜末煸炒
4
放入瘦肉煸炒到变色
5
然后放入蛤蜊尖，加黄酒煸炒一下盛出备用
6
丝瓜切滚刀块，西红柿切块
7
利用锅里的底油把西红柿炒软
8
放入丝瓜和炒好的贝尖，稍加翻炒
9
放入盐和胡椒粉，翻炒大约1分钟，丝瓜就熟了，立即出锅
