1

清水煮沸,放入三黄鸡,大火煮5分钟
2

捞出过凉水,再焖煮10分钟
3

过凉水后,放入香油,刷在鸡肉表皮
4

放蒜末、姜末、葱末、白砂糖、盐、生抽
5

搅拌均匀做调味汁即可