1

牛肝菌泡水30分钟,洗净备用
2

宣威火腿洗净切片
3

或中倒入适量食用油,炼开后加入干辣椒、花椒炝锅
4

加入火腿翻炒
5

火腿炒至8成熟,加入沥干水的牛肝菌翻炒
6

菌炒熟后,加入适量调味料即可