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先来个欣和六月鲜产品大集合
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木耳泡发(我用的是小朵木耳,大家用大朵的4-5朵就可以)
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水烧开,烤麸和洗净去根的香菇放入沸水中
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大概5分钟后关火
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取出烤麸和香菇后淋干水份
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锅内油烧热,放入桂皮和八角爆香,然后放入泡好洗净摘净的木耳
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接着放入烤麸和香菇
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加入清水和所有调味料,盖盖儿小火焖至汤汁收干
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盛出装盘
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近照看看,可以放上香菜或薄荷装饰