1
备好食材：茭白、香葱
2
茭白洗净后切滚刀块（切小点便于入味）
3
香葱洗净切寸段（葱白和葱绿分开放）
4
起油锅，开中火，油热后放入葱白爆香
5
放入茭白和盐，翻炒片刻
6
跟着放入鲜酱油、老抽和糖
7
翻炒片刻后倒入半碗清水，盖上锅盖中小火闷煮约10分钟
8
待汤汁收浓后放入剩下的葱段和白胡椒粉,翻炒均匀即可出锅！
